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Ancas de rana enlatas by
Material type:  Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1997
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00771.
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Optimización del valor nutritivo de pastas alimenticias con harina de soya by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00773.
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Mejoramiento del nivel proteico del queso fresco con proteina de soya by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00769.
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Elaboración de pastas alimenticias nutritivas con harina de plátano by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00767.
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Tecnificación de una explitación de cuyes en su manejo y producción by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Agrozootecnia, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Agrozootecnia
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AGR 1996 T00764.
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Mejoramiento de la pasta para un taller de alfarería by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Cerámica
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-PTC 1996 T00762.
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Elaboración de queso procesado para untar de diferentes sabores by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00760.
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Estudio de las aplicaciones técnicas en la truchigranja Dos Chorreras by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Agrozootecnia, 1995
Dissertation note: Tecnólogo en Agrozootecnia
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AGR 1995 T00744.
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Educación ambiental by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Agrozootecnia, 1992
Dissertation note: Tecnólogo en Agrozootecnia
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AGR 1995 T00740.
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Programa de mantenimiento preventivo de planta externa en emetel by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Electrónica, 1996
Dissertation note: Tecnólogo Electrónico
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-MEL 1996 T00736.
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Elaboración de salchichas tipo frankfurt a partir de carne de conejo by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1996 T00735.
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Una alternativa para las leches ácidas: elaboración de queso doble crema by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1995
Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1995 T00732.
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Manejo de flor cortada de gipsophila (Gipsophila paniculada) en postcosecha by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Agrozootecnia, s.f
Dissertation note: Tecnólogo en Agrozootecnia
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AGR T00731.
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Pasantía en la hacienca Rancho Alegre en ganadería de leche by
Material type: Text; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Agrozootecnia, 1994
Dissertation note: Tecnólogo en Agrozootecnia
Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AGR 1994 T00730.
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