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Diseño de Productos Modulares para la Horticultura en Espacios Interiores by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte-Escuela de Diseño de Productos, 2024

Dissertation note: Licenciatura en Diseño de Productos

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20229.

Aislamiento de hongos productores de micotoxinas presentes en granos de cereales expendidos en la ciudad de Cuenca y grado residual en productos elaborados a partir de dichos cereales by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2010

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T07539.

Optimización de la formulación y elaboración de salsa de tomate gigante mediante diseño experimental de mezclas y variables de procesos by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2007

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (2)Call number: CT-ALM 2008 M06485, ...

Plan para la creación de una microempresa de preparación y mercadeo de viandas dietéticas by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas, 2003

Dissertation note: Ingeniero Comercial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-ADM 2003 T03886.

Producción de jarabes de naranja, piña y mora by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1994

Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-AL1 1994 T01576.

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