Your search returned 6 results.

Desarrollo de un método analítico para determinar la pureza del ácido ascórbico, ascorbato de sodio y eritorbato de sodio para la empresa ´La Italiana´ by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2021

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Online resources:

Ver documento en línea

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T16766.

Estudio de la remoción de manganeso y hierro en el módulo II de la Planta de Tratamiento de Agua Potable de Tixán by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Posgrados, 2020

Dissertation note: Magíster en Gestión Ambiental

Online resources:

Ver documento en línea

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T15854.

Experimentación de material alternativo para la aplicación en joyería by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte-Escuela de Diseño de Objetos, 2019

Dissertation note: Diseñador de Objetos

Online resources:

Ver documento en línea

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T14827.

Evaluación del efecto de aceites esenciales como inhibidores del enranciamiento en aceites comestibles by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2009

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Online resources:

Ver documento en línea

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG M07059.

Cuantificación de la actividad antioxidante de productos naturales por método enzimático by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2008

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Online resources:

Ver documento en línea

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG M06633.

Estudio de la influencia del tiempo, temperatura, relación grasa-agua y relacion grasa alcali en el tratamiento de rejuvenecimiento de grasa de pollo by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2005

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: CT-ALM 2005 T04630.

Refine your search

Availability

Authors

Holding libraries

Item types

Locations

Topics

Your search returned 6 results.