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Diseño de narrativas visuales a través del Food Design en la comida tradicional cuencana by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte-Escuela de Diseño Gráfico, 2025

Dissertation note: Diseñador Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T21480.

Estudio de factibilidad para la creación del restaurante ´Cinerón´ de comida rápida en la ciudad de Cuenca by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción, 2024

Dissertation note: Ingeniero de la Producción

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20805.

Desafíos en la promoción turística de la gastronomía cuencana tras la declaratoria como capital culinaria by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas, 2024

Dissertation note: Licenciatura en Turismo

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20678.

Impacto de los influencers en el comportamiento de compra del consumidor en el sector gastronómico de Cuenca by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración, 2024

Dissertation note: Licenciatura en Marketing

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20214.

Diseño de una campaña gráfica que ponga en valor los postres tradicionales de Cuenca by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte-Escuela de Diseño Gráfico, 2024

Dissertation note: Licenciatura en Diseño Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20142.

Plan de Marketing Turístico para el Restaurante La Jauría Pasta - Bar by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas, 2024

Dissertation note: Tecnólogo Superior en Turismo Rural

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T20008.

La gastronomía como fenómeno de comunicación y de relación social: creación de un recetario propio de la parroquia Purunuma provincia de Loja, Ecuador by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas-Escuela de Comunicación, 2023

Dissertation note: Licenciatura en Comunicación Social y Publicidad

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T19165.

Aportes desde el diseño de un sistema gráfico para la reactivación económica de pequeños negocios gastronómicos informales by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño, Arquitectura y Arte-Escuela de Diseño Gráfico, 2021

Dissertation note: Diseñador Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T16553.

Estudio del posicionamiento y sugerencias para un plan de promoción y publicidad para el sector de restaurantes de lujo de la ciudad de Cuenca by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Posgrados, 2015

Dissertation note: Magíster en Comunicación y Marketing

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10.

Plan de branding de la marca ´Fabianos´ para su posicionamiento en Samborondón- Guayas para el año 2022 by

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Ingeniería en Marketing, 2021

Dissertation note: Ingeniero en Marketing

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T16303.

11.

Elaborar un plan de desarrollo turístico local, para la parroquia San Roque, del cantón Piñas, en la provincia de El Oro by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo, 2020

Dissertation note: Ingeniero en Turismo

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T16032.

12.

La gastronomía cuencana como modelo gestor para el diseño interior en restaurantes by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Posgrados, 2020

Dissertation note: Magíster en Diseño de Interiores

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T15860.

13.

Creación de un programa de televisión de las huecas de Cuenca, aplicando la narrativa transmedia by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Comunicación Social, 2017

Dissertation note: Licenciatura en Comunicación Social y Publicidad

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T13318.

14.

Sabiduría de la cultura shuar de la amazonía ecuatoriana by

Series: Serie Sabiduría Amazónica ; Nº 2

Edition: 1a. ed.

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Cuenca : Universidad de Cuenca, 2012

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: 498.372 U5884 BG13819.

15.

Diseño de un producto editorial digital para difundir la comida típica ecuatoriana en los hogares by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño-Escuela de Diseño Gráfico, 2016

Dissertation note: Diseñador_a Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T12303.

16.

Productos turísticos integrados: barrio las Herrerías Cuenca-Ecuador by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 2015

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T11506.

17.

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte by

Material type: Text

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Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Posgrados, 2014

Dissertation note: Magíster en Planificación Turística

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T10364.

18.

Diseño y multimedia: Diseño de una aplicación para dispositivos móviles como guía gastronómica de la ciudad de Cuenca by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño-Escuela de Diseño Gráfico, 2013

Dissertation note: Diseñador_a Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG -T09818.

19.

Diseño de una guía ilustrativa para las cátedras de ¨Cocina de Autor¨, para las carreras de gastronomía by

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño-Escuela de Diseño Gráfico, 2013

Dissertation note: Diseñador_a Gráfico

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG -T09809.

20.

Historia de la cocina de Cuenca en la primera mitad del siglo XX by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Ciencias de la Educación, 2003

Dissertation note: Licenciatura en Ciencias de la Educación, mención Historia y Geografía

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: FI-HGE 2003 T07909.

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Galápagos,
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La “Fundación Charles Darwin para las Islas Galápagos”, en francés “Fondation Charles Darwin pour les îles Galapagos”, Association internationale sans but lucratif (AISBL), tiene su domicilio social en 54 Avenue Louise, 1050 Bruselas, Bélgica. Registro Mercantil # 0409.359.103

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