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Costeo de los productos elaborados en un café - restaurante aplicando los conceptos de la teoría de restricciones

By:

Rodríguez Cevallos, Paulina Elizabeth [autor]

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Contabilidad Superior, 2008Description: 81 páginas; DigitalContent type:

texto

Media type:

computadora

Carrier type:

recurso en línea

Subject(s):

Other classification:

UDA-BG M07375

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Dissertation note: Ingeniero en Contabilidad y Auditoría Abstract: El presente trabajo de graduación se basa en la aplicación de la Teoría de las Restricciones (TOC) a un café-restaurante (La Parola). El método utilizado para esta monografía fue el Inductivo e Histórico Comparable. Analizamos datos y hechos pasados de la empresa para hacer una observación del comportamiento de la misma en meses anteriores, los que han desembocado los problemas actuales para determinar conclusiones que corroboren la necesidad que la empresa implemente un sistema de costeo de los productos elaborados en La Parola, aplicando los conceptos del TOC. Al final presentamos beneficios para la empresa si implementa el sistema propuesto.

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Item type	Current library	Shelving location	Call number	Status	Barcode
Tesis	Biblioteca Hernán Malo González	Digital	UDA-BG M07375 (Browse shelf(Opens below))	Available	M07375

Ingeniero en Contabilidad y Auditoría

El presente trabajo de graduación se basa en la aplicación de la Teoría de las Restricciones (TOC) a un café-restaurante (La Parola). El método utilizado para esta monografía fue el Inductivo e Histórico Comparable. Analizamos datos y hechos pasados de la empresa para hacer una observación del comportamiento de la misma en meses anteriores, los que han desembocado los problemas actuales para determinar conclusiones que corroboren la necesidad que la empresa implemente un sistema de costeo de los productos elaborados en La Parola, aplicando los conceptos del TOC. Al final presentamos beneficios para la empresa si implementa el sistema propuesto.

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