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Higiene y toxicología de los alimentos

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublisher: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1986Edition: 2edDescription: xiv, 441 páginas; ImpresoContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 978-84-200-0578-2
Subject(s): DDC classification:
  • 664 H6822
Abstract: Contiene: Intoxicación e infecciones de origen alimentario, la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias
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Libro Biblioteca Hernán Malo González Biblioteca Central Bloque B 664 H6822 BG04832 (Browse shelf(Opens below)) Available BG04832

Contiene: Intoxicación e infecciones de origen alimentario, la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias

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