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Comidas típicas en festividades cuencanas y su relación con el turismo by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 1999

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-THT 1999 T02364.

Relaciones de protocolo en los hoteles by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 1996

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-THT 1996 T01739.

Cerámica como producto turístico en la ciudad de Cuenca by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 1997

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-THT 1997 T01313.

Estudio de la comida típica del Azuay by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 1997

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-THT 1997 T01299.

Dirección de alimentos y bebidas by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Hotelería y Turismo, 1996

Dissertation note: Tecnólogo en Hotelería y Turismo

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-THT 1996 T00824.

Manual de administración general de medianos y pequeños hoteles en la ciudad de Cuenca by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas, 1995

Dissertation note: Ingeniero Comercial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-ADM 1995 T00703.

Promoción del turismo en la Provincia del Azuay. Análisis del sector hotelero 1990-1992 by

Material type: Text

Text; Audience: General;

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas, 1994

Dissertation note: Ingeniero Comercial

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: AD-ADM 1994 T00533.

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