Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles

Material type: Text

TextPublisher: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 1987Description: 362 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-404-1064-1

Subject(s):

DDC classification:

664.3 M1833

Abstract: Contenido: Capítulo del código alimentario dedicado a los aceites y grasas comestibles. Reglamentación técnico sanitaria, para la elaboración, circulación y comercio de grasas comestibles. Convenio internacional del aceite de oliva

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	664.3 M1833 BG04953 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG04953

Contenido: Capítulo del código alimentario dedicado a los aceites y grasas comestibles. Reglamentación técnico sanitaria, para la elaboración, circulación y comercio de grasas comestibles. Convenio internacional del aceite de oliva

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