Your search returned 3 results.

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Posgrados, 2025

Dissertation note: Magíster en Desarrollo e Innovación de Alimentos

Online resources:

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T21580.

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2025

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Online resources:

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T21274.

Material type: Text

Text

Language: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2023

Dissertation note: Ingeniero en Alimentos

Online resources:

Availability: Items available for loan: Biblioteca Hernán Malo González (1)Call number: UDA-BG T18855.

Refine your search