Higiene y toxicología de los alimentos

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TextPublisher: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1986Edition: 2edDescription: xiv, 441 páginas; ImpresoContent type:

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Abstract: Contiene: Intoxicación e infecciones de origen alimentario, la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	664 H6822 BG04832 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG04832

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Contiene: Intoxicación e infecciones de origen alimentario, la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias

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