Estudio del campo de aplicación de la norma ISO 9001: 2000, dentro de la industria de alimentos, en la ciudad de Cuenca

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, 2004Description: 73 páginas; ImpresoContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): Other classification:
  • CT-ALM 2004 T04626
Dissertation note: Ingeniero en Alimentos Abstract: Las normas ISO. Origen del problema. Posición estratégica de las empresas. Procesos de mejora de la calidad. Normas internacionales para sistemas de calidad. Por que implantar ISO 9001-2000 en una industria de alimentos. Gestión de los recursos. Realización del producto. Planificación de la realización del producto.
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Tesis Biblioteca Hernán Malo González Biblioteca Central Bloque B CT-ALM 2004 T04626 (Browse shelf(Opens below)) Available T04626

Ingeniero en Alimentos

Las normas ISO. Origen del problema. Posición estratégica de las empresas. Procesos de mejora de la calidad. Normas internacionales para sistemas de calidad. Por que implantar ISO 9001-2000 en una industria de alimentos. Gestión de los recursos. Realización del producto. Planificación de la realización del producto.

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