Elaboración de bebidas refrescante de maracuya
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1998Description: 93 páginas; ImpresoContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- CT-AL1 1998 T01701
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Hernán Malo González | Biblioteca Central Bloque B | CT-AL1 1998 T01701 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T01701 |
Browsing Biblioteca Hernán Malo González shelves, Shelving location: Biblioteca Central Bloque B Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||
| CT-AL1 1997 T00962 Diseño y construcción de máquina selladora de envases con tapa cromada | CT-AL1 1997 T01703 Elaboración de compota a base de carne de pichón | CT-AL1 1998 T00960 Optimización de la soya | CT-AL1 1998 T01701 Elaboración de bebidas refrescante de maracuya | CT-AL1 1998 T01702 Elaboración de productos cárnicos y subproductos a base de cordero | CT-AL1 1998 T01704 Elaboración técnica mejorada de quesos frescos | CT-AL1 1998 T01705 Determinación de puntos críticos de control en agroindustrial Roberto Juris |
Tecnólogo en Alimentos
Contenido: Variedades de maracuyá. descripción de las especies más cultivadas. Composición de la fruta. Proteínas, grasas y minerales
There are no comments on this title.