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Proyecto de Instalación de una quesería en la parroquia Indanza

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TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1996Description: 127 páginas; ImpresoContent type:

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Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos Abstract: Contenido: El proyecto. Determinación del problema. Marco teórico conceptual. La tecnología

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Tesis	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	CT-AL1 1996 T00778 (Browse shelf(Opens below))	Available	T00778

Tecnólogo en Alimentos

Contenido: El proyecto. Determinación del problema. Marco teórico conceptual. La tecnología

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