Leche y productos lacteos

By:

Porter, J. W. G [autor]

Material type: Text

TextPublisher: Zaragoza, España : Editorial Acribia, S.A., 1980Description: 88 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-200-0467-9

Subject(s):

DDC classification:

637 G111

Abstract: Composición de la leche. Valor nutritivo de la leche para el hombre. La leche en la dieta. Leche líquida procesada. Leche en polvo. alimentos infantiles. El queso. Nata, mantequilla y margarina

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	637 G111 BG05461 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG05461

Composición de la leche. Valor nutritivo de la leche para el hombre. La leche en la dieta. Leche líquida procesada. Leche en polvo. alimentos infantiles. El queso. Nata, mantequilla y margarina

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