Cuadernos de políticas sociales : Alimentación y nutrición
Material type:
TextPublisher: Quito : Instituto Latinoamericano de Planificación Económica y Social, ILPES / Instituto Latinoamericano de Investigaciones Sociales, ILDIS, s.fEdition: 1 edDescription: 251 páginas; ImpresoContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 9978-94-001-4 -9978-94-003-0
- UDA-BG 38301
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Hernán Malo González | Biblioteca Central Bloque A | UDA-BG 38301 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 38301 |
Seguridad alimentaria. Sistema alimentario: La estructura productiva. Los modelos de consumo. El marco externo. Lineamientos para una política alimentaria: Los objetivos. Los grandes dilemas. Autosuficiencia o exportación. Estado o mercado. Agricultura campesina o empresarial. Corto y largo plazo. Tecnologías apropiadas y de punta. El marco institucional.
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