Estudio para la implementación de una microempresa de coberturas de chocolate
Calle Clavijo, Vilma Catalina,
Estudio para la implementación de una microempresa de coberturas de chocolate - 139 páginas Digital
Ingeniero en Alimentos
Se presenta un plan de negocios para una microempresa de coberturas de chocolate que consta de: análisis de mercado que estableció el segmento y target group al que va dirigido el producto, el proceso productivo que debe seguir con materias primas y equipos necesarios en una planta funcional y una dosificación propia, se trató el desarrollo organizacional y se elaboró un plan de marketing apropiado. Con gestión productiva y producción más limpia se manejará correctamente los recursos de la empresa. Todos los costos y gastos de la microempresa constan en el estudio financiero realizado cuyos resultados de VAN y TIR fueron favorables.
CHOCOLATE
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
PROCESO PRODUCTIVO
TARGET GROUP
Estudio para la implementación de una microempresa de coberturas de chocolate - 139 páginas Digital
Ingeniero en Alimentos
Se presenta un plan de negocios para una microempresa de coberturas de chocolate que consta de: análisis de mercado que estableció el segmento y target group al que va dirigido el producto, el proceso productivo que debe seguir con materias primas y equipos necesarios en una planta funcional y una dosificación propia, se trató el desarrollo organizacional y se elaboró un plan de marketing apropiado. Con gestión productiva y producción más limpia se manejará correctamente los recursos de la empresa. Todos los costos y gastos de la microempresa constan en el estudio financiero realizado cuyos resultados de VAN y TIR fueron favorables.
CHOCOLATE
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
PROCESO PRODUCTIVO
TARGET GROUP