Alimentos funcionales en la industria alimenticia
Vera Triviño, Andrea,
Alimentos funcionales en la industria alimenticia - 58 páginas Impreso
Ingeniero en Alimentos
El autor manifiesta: Alimentos funcionales son aquellos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud. En nuestro país existen muchos alimentos que se consumen normalmente y que cumplen con estas características proporcionando al ser humano una mejor calidad de vida
ALIMENTACIÓN
CEREALES
FRUTAS
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Alimentos funcionales en la industria alimenticia - 58 páginas Impreso
Ingeniero en Alimentos
El autor manifiesta: Alimentos funcionales son aquellos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud. En nuestro país existen muchos alimentos que se consumen normalmente y que cumplen con estas características proporcionando al ser humano una mejor calidad de vida
ALIMENTACIÓN
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