Verificación del cumplimiento de las normas NTE INEN 1334-1 y 1334-2, sobre etiquetado en productos alimenticios

Sánchez, Vicente,

Verificación del cumplimiento de las normas NTE INEN 1334-1 y 1334-2, sobre etiquetado en productos alimenticios - 33 páginas Impreso

Ingeniero en Alimentos

Los consumidores han evolucionado en cuanto a la alimentación de su familia ahora son más exigentes, pues la preparación académica les impide pasar por alto detalles como: la fecha de caducidad, registro sanitario, dónde fue elaborado, cuáles son sus propiedades, que tipo de ingredientes fueron utilizados en su elaboración


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