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Elaboración de jamón de soya.

Lazo Vélez, Marco Antonio,

Elaboración de jamón de soya. - 60 páginas Impreso

Tecnólogo en Alimentos

Informa que la soya debe ser tratada en forma idónea es un alimento de insuperable valor nutritivo, en especial con el campo protéico

Subjects--Topical Terms:
JAMÓN
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
SOYA

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