Preparación de alimentos
Material type:
TextSeries: Preparación de alimentosPublisher: México : Ediciones Orientacion, 1988Edition: 1 edDescription: 767 páginas; ImpresoContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-968-18-2751-9
- 641.5 C478
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Hernán Malo González | Biblioteca Central Bloque B | 641.5 C478 BG05392 (Browse shelf(Opens below)) | Available | BG05392 |
Expone un conocimiento de la preparación técnica de los alimentos
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