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Preparación de alimentos

Charley, Helen,

Preparación de alimentos - 1 ed - 767 páginas Impreso - Preparación de alimentos .

Expone un conocimiento de la preparación técnica de los alimentos

ISBN: 978-968-18-2751-9

Subjects--Facted Index Terms:
641.5 - Cocina (preparación de alimentos)
641.5 - Cocina (preparación de alimentos)

Dewey Class. No.: 641.5 / C478

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