Administración hotelera : división cuartos

By:

Torre, Francisco de la [autor]

Material type: Text

TextPublisher: México : Trillas, 2007Edition: 3. edDescription: 102 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-968-245-179-9

Subject(s):

DDC classification:

657.837 T689

Abstract: Contenido: Antecedentes de la industria hotelera. La industria hotelera. Establecimientos de alojamiento. Departamento de recepción. El conmutador. Departamento de ama de llaves. Departamento de ingeniería. Departamento de mantenimiento y redecoración. Departamento de ventas. Departamento de alimentos y bebidas. Departamento de personal. Departamento de seguridad

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	657.837 T689 BG00966 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG00966

Contenido: Antecedentes de la industria hotelera. La industria hotelera. Establecimientos de alojamiento. Departamento de recepción. El conmutador. Departamento de ama de llaves. Departamento de ingeniería. Departamento de mantenimiento y redecoración. Departamento de ventas. Departamento de alimentos y bebidas. Departamento de personal. Departamento de seguridad

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