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100 1 _aBrühann, Wilfried,
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245 1 0 _aInspección sanitaria de la carne de ave :
_bexplotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación
264 3 1 _aZaragoza, España :
_bEditorial Acribia, S.A.,
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700 1 _aGrossklaus, Dieter,
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