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100 1 _aFrancisco Ayuga Tellez,
_eautor
245 1 0 _aDiseño y construcción de industrias agroalimentarias
264 3 1 _aMadrid :
_bMundi-Prensa,
_c1993
300 _a438 páginas
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520 3 _bContiene: generalidades, bodega, almazaras, fábricas de piensos compuestos, silos, aplicaciones del fío a los productos agroalimentarios, centrales hortofrutícolas, industrias lácteas, mataderos y salas de despiece
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700 1 _aGarcía Vaquero Vaquero, Emilio,
_eautor
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