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_a664 _bH6822 |
| 100 | 1 |
_aGilbert, Richard J, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aHigiene y toxicología de los alimentos |
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| 264 | 3 | 1 |
_aZaragoza, España : _bEditorial Acribia, S.A., _c1986 |
| 300 | _axiv, 441 páginas | ||
| 300 | _bImpreso | ||
| 336 |
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| 520 | 3 | _bContiene: Intoxicación e infecciones de origen alimentario, la higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias | |
| 654 | 0 | _a664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas | |
| 654 | 0 | _a664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas | |
| 700 | 1 |
_aHobbs, Betty C, _eautor |
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