000			03109nam a22003257i 4500
001			AZUAY-97293
003			AZUAY
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040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T21570
100	1		_aCalderón Alvarado, Dayanara Jessenia, _eautor
245	1	0	_aPropuesta de un manual de capacitación de hospitalidad para los colaboradores del Complejo Patrimonial Todosantos
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas, _c2025
300			_a106 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aLicenciatura en Turismo
520	3		_bLa presente investigación propone un manual de capacitación en hospitalidad para los colaboradores del Complejo Patrimonial Todosantos, ubicado en Cuenca, Ecuador, con el fin de mejorar la calidad del servicio turístico y fortalecer la conservación del patrimonio cultural del sitio. El objetivo principal consistió en diseñar un instrumento técnico que permita desarrollar competencias clave en atención al cliente, comunicación intercultural, resolución de conflictos y gestión de visitantes en contextos patrimoniales. Se aplicó una metodología con enfoque mixto; cuantitativamente, se encuestó a una muestra representativa de 384 personas, determinada mediante fórmula estadística para poblaciones finitas, y cualitativamente, se realizaron entrevistas en profundidad a personal del complejo, gestores turísticos y actores comunitarios. Entre los hallazgos más relevantes, el 72% de los encuestados evaluó como “bueno” el servicio recibido, aunque un 65% manifestó desconocer los horarios, servicios o actividades disponibles, evidenciando deficiencias en la comunicación informativa; el 58% consideró que la infraestructura es insuficiente, particularmente en accesibilidad y señalización, mientras que el 47% sugirió una mayor preparación del personal para atender a visitantes extranjeros. Las entrevistas revelaron que si bien existe una disposición favorable hacia la capacitación, persisten carencias en atención diferenciada, gestión de grupos numerosos y dominio de idiomas. Con base en este diagnóstico, se estructuró un manual de formación con módulos sobre estándares de servicio, seguridad, sostenibilidad, identidad patrimonial y protocolos operativos. En conclusión, esta herramienta busca profesionalizar la atención turística en Todosantos, incrementando la satisfacción del visitante, preservando el valor cultural del complejo y contribuyendo al desarrollo sostenible del turismo local.
650	1	4	_aCOMPLEJO PATRIMONIAL TODOS SANTOS
650	1	4	_aCONSERVACION DEL PATRIMONIO CULTURAL
650	1	4	_aMANUAL DE CAPACITACIÓN
650	1	4	_aSERVICIO TURÍSTICO
700	1		_aMalo Ottati, Santiago José, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/16055 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c46907 _d46907