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_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T21390
100 1 _aCampoverde Veloz, Christian Xavier,
_eautor
245 1 0 _aPercepción del turista en los servicios de alojamiento, alimentación y bebida en el cantón Cuenca
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Ingeniería en Marketing,
_c2025
300 _a40 páginas
300 _bDigital
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_arecurso en línea
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502 _aIngeniero en Marketing
520 3 _bEn el actual contexto económico y social del Ecuador, el turismo se ha consolidado como un motor clave para el desarrollo local. Cuenca, ciudad patrimonial de relevancia nacional e internacional, ha experimentado un crecimiento significativo en la afluencia de visitantes, impulsando así el desarrollo del sector de alojamiento, alimentación y bebida. El presente estudio tiene como objetivo analizar la percepción de los turistas nacionales y extranjeros sobre estos servicios, considerando su evolución entre los años 2018 y 2023. La investigación se sustentó en un enfoque mixto, con técnicas cualitativas (entrevistas) y cuantitativas (encuestas estructuradas), complementadas por una revisión teórica. Los hallazgos revelan que más del 90% de los encuestados expresó satisfacción con los servicios recibidos; el 73,5% consideró útil la señalización, y la percepción de seguridad fue predominantemente favorable.. Aunque la percepción de saturación en espacios turísticos fue baja, se detectó cierta incomodidad en momentos de alta concurrencia. Se concluye que Cuenca mantiene una imagen positiva como destino turístico, aunque se identifican áreas de mejora vinculadas a la gestión de flujos de visitantes y a la diversificación de la oferta cultural. Finalmente, se evidenció un crecimiento sostenido del sector hotelero y gastronómico, alineado con las expectativas y demandas de los turistas.
650 1 4 _aALIMENTACIÓN
650 1 4 _aBEBIDA
650 1 4 _aCUENCA
650 1 4 _aPERCEPCIÓN DEL TURISTA
650 1 4 _aSERVICIOS DE ALOJAMIENTO
650 1 4 _aTURISMO
700 1 _aÁlvarez Valencia, Juan Francisco,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/15874
_yVer documento en línea
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