000 02631nam a22003377i 4500
001 AZUAY-96968
003 AZUAY
005 20251111043114.0
008 251108b ||||||||qm||| 00| | d
040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T21445
100 1 _aCueva Moscoso, Mateo,
_eautor
245 1 0 _aPlan de marketing para CuevaGrill
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración,
_c2025
300 _a88 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aLicenciatura en Administración de Empresas
520 3 _bEl presente trabajo tuvo como objetivo desarrollar un plan de marketing para posicionar a la marca CuevaGrill en el mercado ecuatoriano durante el periodo 2025-2028. La investigación se enmarca en una corriente teórica centrada en el marketing estratégico y de contenidos, considerando el rol de la marca personal y las dinámicas del entorno digital. El enfoque metodológico fue cualitativo, de tipo aplicado, exploratorio, descriptivo y transversal. La unidad de análisis fue el negocio CuevaGrill, y como técnica principal se emplearon grupos focales realizados con influencers gastronómicos y dueños de restaurantes, lo cual permitió comprender percepciones sobre la cultura del asado, las preferencias del consumidor y las oportunidades del nicho. Adicionalmente, se aplicaron herramientas como el análisis FODA, las cinco fuerzas de Porter y el análisis PESTEL para diagnosticar la situación interna y externa de la marca. Entre los hallazgos más relevantes se identificó un alto potencial para diferenciar a CuevaGrill como una marca educativa, emocional y aspiracional en el sector de las parrilladas. En respuesta a estos hallazgos, se formularon estrategias integradas en las cuatro P del marketing (producto, precio, plaza y promoción), adaptadas al contexto digital y al modelo de negocio basado en contenido y experiencias. Finalmente, se propusieron indicadores de medición para monitorear el desempeño y facilitar la toma de decisiones estratégicas que aseguren la sostenibilidad y crecimiento de la marca.
650 1 4 _aESTRATEGIAS DE MARKETING
650 1 4 _aINFLUENCERS DIGITALES
650 1 4 _aMARCA PERSONAL
650 1 4 _aMARKETING DE CONTENIDOS
650 1 4 _aPOSICIONAMIENTO DE MARCA
700 1 _aCastro Rivera, María Elena,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/15928
_yVer documento en línea
942 _2z
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