000 02262nam a22003497i 4500
001 AZUAY-95306
003 AZUAY
005 20251111043109.0
008 251108b ||||||||qm||| 00| | d
040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T20777
100 1 _aOrtiz Idrovo, María Paz,
_eautor
245 1 0 _aEstudio de factibilidad para la creación de un restaurante de venta de almuerzos
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración,
_c2024
300 _a57 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aLicenciatura en Administración de Empresas
520 3 _bEste trabajo tuvo como objetivo evaluar la factibilidad de abrir un establecimiento de almuerzos en la ciudad de Cuenca, para esto se inició con un análisis del mercado utilizando encuestas dirigidas a personas que podrían ser posibles clientes del negocio, esto con el propósito de establecer el nivel de demanda y las variables críticas para la comercialización de los productos. En una segunda etapa se analizaron los factores técnicos relevantes como ubicación, ingeniería del proyecto y estructura organizacional, finalmente en una tercera etapa se analizaron los indicadores financieros que permitieron definir si el negocio era rentable o no. Como resultado se demostró la existencia de una demanda potencial para el restaurante de almuerzos. El análisis financiero sugirió que el proyecto es viable, con un VAN del
_22.735,54 dólares, descontando al 30% (TMAR), y una TIR de 75%. La tasa de retorno más alta justifica la decisión de inversión en el emprendimiento. Finalmente se recomienda considerar las preferencias y necesidades de los posibles consumidores y ejecución del proyecto.
650 1 4 _aCUENCA
650 1 4 _aEMPRENDIMIENTO
650 1 4 _aESTUDIO DE FACTIBILIDAD
650 1 4 _aESTUDIO DE MERCADO
650 1 4 _aRESTAURANTE
650 1 4 _aRESULTADOS FINANCIEROS
700 1 _aMaldonado Matute, Juan Manuel,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/15261
_yVer documento en línea
942 _2z
_c6
999 _c45940
_d45940