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041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T20005
100 1 _aOrtiz Guarango, Diana Corina,
_eautor
245 1 0 _aPropuesta para la creación de un restaurante de comida típica en la comunidad de Sucus,Parroquia Chaucha del Cantón Cuenca
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas,
_c2024
300 _a64 páginas
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_arecurso en línea
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502 _aTecnólogo Superior en Turismo Rural
520 3 _bLa comunidad Sucus, de la parroquia Chaucha posee una gran variedad de recursos naturales, siendo sus aguas termales el principal atractivo turístico del sector.Sin embargo, no existe un establecimiento de alimentación que brinde un servicio de calidad. En este sentido, se desarrolló la tesis titulada “Propuesta para la creación de un restaurante de comida típica en la comunidad de Sucus, parroquia Chaucha, cantón Cuenca”. Para ello, se siguió una metodología compuesta de tres fases; primero, se realizó la descripción y caracterización del territorio; segundo, se planteó la propuesta de creación de restaurante de comida típica; y tercero, se socializó la propuesta con autoridades de la parroquia y actores involucrados. Como resultado se obtuvo el plan detallado para la creación del restaurante. Con esta propuesta se espera brindar un servicio de alimentación de calidad, satisfacer las necesidades básicas de las personas, promover un aumento en el número de visitantes y contribuir al desarrollo económico y social de la comunidad.La comunidad Sucus, de la parroquia Chaucha posee una gran variedad de recursos naturales, siendo sus aguas termales el principal atractivo turístico del sector.Sin embargo, no existe un establecimiento de alimentación que brinde un servicio de calidad. En este sentido, se desarrolló la tesis titulada “Propuesta para la creación de un restaurante de comida típica en la comunidad de Sucus, parroquia Chaucha, cantón Cuenca”. Para ello, se siguió una metodología compuesta de tres fases; primero, se realizó la descripción y caracterización del territorio; segundo, se planteó la propuesta de creación de restaurante de comida típica; y tercero, se socializó la propuesta con autoridades de la parroquia y actores involucrados. Como resultado se obtuvo el plan detallado para la creación del restaurante. Con esta propuesta se espera brindar un servicio de alimentación de calidad, satisfacer las necesidades básicas de las personas, promover un aumento en el número de visitantes y contribuir al desarrollo económico y social de la comunidad.
650 1 4 _aALIMENTACIÓN
650 1 4 _aDESARROLLO ECONÓMICO
650 1 4 _aSERVICIO
650 1 4 _aVISITANTES
700 1 _aAlvarado Vanegas, Byron Andrés,
_edirector de Tesis
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_yVer documento en línea
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