000			01987nam a22003497i 4500
001			AZUAY-91008
003			AZUAY
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040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T18472
100	1		_aLeón Vargas, Wilson Fernando, _eautor
245	1	0	_aPropuesta con base en una experiencia turística para los emprendimientos de cerveza artesanal en el cantón Girón, Provincia del Azuay
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas-Escuela de Turismo, _c2023
300			_a99 páginas
300			_bDigital
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338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero en Turismo
520	3		_bEl turismo cultural, es una tipología turística en la cual, el visitante acude a lugares que tengan un trasfondo de identidad e historia único. Se plantea elaborar una propuesta para los emprendimientos de cerveza artesanal en el cantón Girón, provincia del Azuay. Consiste en un circuito en donde los establecimientos elegidos otorguen al visitante un momento cultural y gastronómico sin igual. Se realizó una investigación de carácter mixta con los métodos del muestreo probabilístico, bibliográfico y de observación directa. Se concluye que la localidad tiene un gran potencial para la realización de una ruta turística con esta temática pues es de gran interés para los residentes, lo que facultará el desarrollo integral de estos negocios.
650	1	4	_aCERVEZA ARTESANAL
650	1	4	_aDESARROLLO
650	1	4	_aEMPRENDIMIENTO
650	1	4	_aRUTA TURÍSTICA
650	1	4	_aTURISMO CULTURAL
700	1		_aBoconzaca Guallpa, Irma Natalia, _eautor
700	1		_aOrtega Vásquez, Xavier Esteban, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/12945 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c42768 _d42768