000 01770nam a22003377i 4500
001 AZUAY-88834
003 AZUAY
005 20251111043034.0
008 251108b ||||||||qm||| 00| | d
040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T17324
100 1 _aNarváez Cordero, Pedro Gabriel,
_eautor
245 1 0 _aModelo de negocio en base a la metodología Lean Startup para jugos naturales de manzana y piña en la ciudad de Cuenca
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración,
_c2022
300 _a127 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aLicenciatura en Administración de Empresas
520 3 _bEn el presente trabajo de titulación, se realiza un modelo de negocio para la producción y venta de jugos de manzana y piña basado en Lean Startup y la herramienta Canvas. Se analiza y describe el entorno para ver su posibilidad de convertir el proyecto en una realidad. Además, se realiza una propuesta de desarrollo de marca, desarrollo técnico del prototipo (Producto Mínimo Viable - PMV) y se valida por medio de herramientas de observación estructuradas y no estructuradas. Al utilizar el método Lean Startup, se concluye que el PMV necesita de pivotes para llegar al producto arquetipo.
650 1 4 _aJUGOS NATURALES
650 1 4 _aLEAN STARTUP
650 1 4 _aMODELO CANVAS
650 1 4 _aMODELO DE NEGOCIO
650 1 4 _aPRODUCTO MÍNIMO VIABLE
700 1 _aRosales Moscoso, María Verónica,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11796
_yVer documento en línea
942 _2z
_c6
999 _c41036
_d41036