000			02223nam a22003497i 4500
001			AZUAY-88693
003			AZUAY
005			20251111043033.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T17239
100	1		_aTigre Sigcho, Jonnathan Paul, _eautor
245	1	0	_aLevantamiento de la cadena de valor y modelo de gestión por procesos para el área de producción del Agro Negocio ´La Negritilla´ de la Ciudad de Vinces
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración, _c2022
300			_a135 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aLicenciatura en Administración de Empresas
520	3		_bLa mejora en los procesos y un adecuado uso de los modelos de gestión es fundamental para la competitividad de cualquier industria. La presente investigación tiene como objetivo identificar la cadena de valor del agronegocio “La Negritilla” y proponer un modelo de gestión por procesos para el área de producción. La investigación comenzó con el estudio de la situación actual del agronegocio empleando herramientas de análisis como: el análisis FODA, Cinco fuerzas de Porter y análisis PESTEL. Para el levantamiento de la cadena de valor se utilizó un cuestionario brindado por la Universidad del Azuay usado previamente en otras investigaciones. Posteriormente se realizó una revisión bibliográfica respecto a la temática del trabajo y finalmente se propuso un plan de gestión para el área de producción mediante el ciclo de Deming o PHVA, para mejorar y cambiar los principales aspectos críticos encontrados en el área de producción del agro negocio
650	1	4	_aCADENA DE VALOR
650	1	4	_aCICLO DE DEMING
650	1	4	_aGESTIÓN POR PROCESOS
650	1	4	_aMANGO
650	1	4	_aPLAN DE GESTIÓN
700	1		_aMaldonado Matute, Juan Manuel, _edirector de Tesis
700	1		_aMendoza Muñoz, Jaime Jesús, _eautor
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11710 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c40926 _d40926