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041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T16894
100 1 _aVázquez Herrera, Michelle Angélica,
_eautor
245 1 0 _aEfectos del uso de suplementos proteicos en fisicoculturistas
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Medicina-Escuela de Medicina,
_c2021
300 _a30 páginas
300 _bDigital
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337 _2rdamedia
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338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
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502 _aMédico
520 3 _bFundamentos: La suplementación proteica se ha popularizado en deportistas y aficionados, ya sea por sus beneficios o efectos adversos; esto se traduce en su uso poco controlado y una desinformación de las consecuencias de su consumo. El objetivo del presente trabajo es describir los efectos del uso de suplementos proteicos en fisicoculturistas.Métodos: Revisión bibliográfica no sistemática, mediante la búsqueda de estudios en: PubMed, Living Overview of the evidence (LOVE), SciELO, Trip Database, BioMed Central y Central sobre los efectos del uso de suplementos proteicos en fisicoculturistas. Se utilizaron las guías de reporte de estudios como STROBE y CONSORT para verificar la calidad, transparencia y precisión de los estudios.Resultados: Se seleccionaron 15 artículos de un total de 169. Se identificaron a los suplementos más estudiados: creatina, L-carnitina, L-tartrato, glutamina, aislado de suero hidrolizado y la proteína del suero de la leche. Los efectos beneficiosos tienen relación con el incremento del rendimiento deportivo y la optimización de medidas antropométricas. Los efectos adversos más frecuentes son alteración de la función renal y del microbiota intestinal, cambios en la función cardíaca y producción de metabolitos citotóxicos.Conclusiones: Los efectos beneficiosos del uso de suplementos proteicos tienen mayor evidencia científica que los efectos adversos. Es probable que la aparición de efectos tenga relación proporcional con la dosis-tiempo. Los suplementos estudiados pertenecen a la categoría A o B del Instituto Australiano. La evidencia actual demuestra la falta de estudios experimentales de buena calidad que respalden los hallazgos.
650 1 4 _aATLETA
650 1 4 _aEFECTOS ADVERSOS
650 1 4 _aFISICOCULTURISTAS
650 1 4 _aSUPLEMENTO PROTEICO
700 1 _aSalgado Castillo, Carla Marina,
_edirector de Tesis
700 1 _aTejedor Astudillo, Carlos Alexis,
_eautor
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/11357
_yVer documento en línea
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