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_erda
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100 1 _aVelecela Loja, Daniela Cristina,
_eautor
245 1 0 _aEfectos de una dieta baja en carbohidratos – alta en grasas en enfermedades crónicas no transmisibles.
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Medicina-Escuela de Medicina,
_c2021
300 _a49 páginas
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_arecurso en línea
_bcr
502 _aMédico
520 3 _bIntroducción: La dieta baja en carbohidratos-alta en grasas (LCHF) ha sido usada para la pérdida de peso y para epilepsia refractaria en niños, sin embargo, los estudios son limitados en otras enfermedades.Métodos: Revisión no sistemática acerca de los efectos a corto, mediano y largo plazo de LCHF en enfermedades crónicas no transmisibles. Se utilizó diferentes buscadores con palabras clave sobre dieta baja en carbohidratos-alta en grasas, dieta cetogénica, Atkins modificada y sus efectos. Se incluyeron ensayos clínicos y estudios observacionales publicados en los últimos 20 años en humanos adultos, posteriormente, se evaluó el riesgo de sesgo con la herramienta de Cochrane y STROBE.Resultados: Se encontraron 31 estudios. Se reportó disminución de peso y uso de antidiabéticos, mejoría en control glicémico y lipídico. En epilepsia refractaria hubo reducción de la frecuencia y gravedad de las convulsiones y mejoramiento en la calidad de vida. En cáncer mostró reducción del tamaño del tumor, estadio y tasa de supervivencia. En la enfermedad de Alzheimer hubo aumento de la perfusión cerebral, Aß42 y disminución de Tau y NFL, mejoría en funciones cognitivas y calidad de vida. En la enfermedad de Parkinson existió mejoría en síntomas no motores.Conclusión: La dieta LCHF mostró efectos a corto y mediano plazo, sin embargo, a largo plazo los efectos son ambiguos debido a falta de evidencia. Se necesitan más estudios para determinar su sostenibilidad a largo plazo y emitir conclusiones sobre su verdadera eficacia.
650 1 4 _aDIABETES MELLITUS TIPO 2
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700 1 _aGalarza Juca, Ivonne Cristina,
_eautor
700 1 _aSalgado Castillo, Carla Marina,
_edirector de Tesis
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