000			02030nam a22003137i 4500
001			AZUAY-86912
003			AZUAY
005			20251111043024.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T16386
100	1		_aGuzmán Salinas, Dayanna Itati, _eautor
245	1	0	_aMarketing Relacional en la Industria Alimentaria enfocado al Sector de Restaurantes en la Ciudad de Azogues para el 2021
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Posgrados, _c2021
300			_a27 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aMagíster en Administración de Empresas, mención Ventas
520	3		_bEl objetivo del presente estudio es elaborar un modelo que proponga factores para evaluar el impacto en el nivel de fidelización que se generara por la aplicación del Marketing Relacional en la gestión comercial de los restaurantes de Azogues. Se realizó un estudio cualitativo, extrayéndose tres puntos clave para la generación de fidelización: experiencia, necesidades del cliente y estrategia; mediante un estudio cuantitativo se conoció la situación antes de la pandemia del COVID-19 y en la actualidad, se obtuvo el ranking de factores valorados por el cliente de restaurantes. Se realizaron tablas cruzadas y pruebas de Chi cuadrado, evidenciándose que no existe dependencia estadística entre la importancia de factores clave (tangibles e intangibles) para el consumo en restaurantes y el tipo de cliente (exigente, tranquilo, etc.). En conclusión, sigue existiendo un significativo consumo de alimentos de restaurantes a pesar de la pandemia del COVID-19
650	1	4	_aCONSUMIDOR
650	1	4	_aFIDELIDAD
650	1	4	_aMARKETING
700	1		_aRíos Ponce, Marco Antonio, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10844 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c39609 _d39609