000			02099nam a22003617i 4500
001			AZUAY-85486
003			AZUAY
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008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T15445
100	1		_aValdez Narvaez, Mario Gerardo, _eautor
245	1	0	_aPlanificación estratégica y cuadro de mando integral en la empresa ´Embutidos Artesanales María Inés´ ubicada en la ciudad de Cuenca
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones, _c2020
300			_a67 páginas
300			_bDigital
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337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero de Producción y Operaciones
520	3		_bEste documento contiene un modelo de planificación estratégica y un cuadro de mando integral que han sido planteados como propuesta para la empresa Embutidos Artesanales María Inés. Dicha institución, al no tener definido su rumbo, le resultó de gran interés, como guía para la toma de futuras decisiones ante los cambios de su entorno. Para ello, se realizó un análisis de la situación actual de la empresa, se definió sus valores, misión, visión y estrategia empresarial. Posteriormente, se elaboró la planificación a largo plazo, para convertir su direccionamiento en resultados tangibles, y se realizó el cuadro de mando integral para conglomerar toda esta información mediante la utilización de instrumentos como el mapa estratégico y el tablero de control.
650	1	4	_aDIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
650	1	4	_aELABORACIÓN DE EMBUTIDOS
650	1	4	_aMAPA ESTRATÉGICO
650	1	4	_aPLANIFICACIÓN
650	1	4	_aPROCESOS ARTESANALES
650	1	4	_aSECTOR ALIMENTO
650	1	4	_aTABLERO DE CONTROL
700	1		_aEncalada Avila, Damián Vladimir, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/9815 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c38343 _d38343