| 000 | 01994nam a22003377i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AZUAY-83802 | ||
| 003 | AZUAY | ||
| 005 | 20251111043004.0 | ||
| 008 | 251108b ||||||||qm||| 00| | d | ||
| 040 |
_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aUDA-BG T14631 | ||
| 100 | 1 |
_aCobos Izquierdo, Norma Catalina, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aDiseño de un manual de procedimientos para la obtención de la ´Q´ de calidad en empresas de alojamiento (caso de estudio Hotel Yanuncay). |
| 264 | 3 | 1 |
_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo, _c2019 |
| 300 | _a149 páginas | ||
| 300 | _bDigital | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _acomputadora _bc |
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| 338 |
_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr |
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| 502 | _aLicenciatura en Turismo | ||
| 520 | 3 | _bMuchos de los empresarios desconocen de los beneficios asociados a la certificación de Q de Calidad. Esto ha provocado un retraso en el sector respecto al ámbito industrial. Observado una carente gestión que genera la baja calidad del servicio; así como la desorientación de recursos humanos, operacionales, y de infraestructura, para lo cual diagnosticamos la situación actual de tres establecimientos hoteleros que obtuvieron la “Certificación Q”: Hotel Yanuncay, Hotel el Quijote, Hotel Ríos del Valle, para posteriormente definir la situación en la que se encontraba Hotel Rosa Mía y proceder con los pasos que se requieren para realizar un manual de procesos, para posteriormente socializarlo con sus empleados y con empresarios relacionados directamente a la hotelería. | |
| 650 | 1 | 4 | _aALOJAMIENTO |
| 650 | 1 | 4 | _aCALIDAD |
| 650 | 1 | 4 | _aCERTIFICACIÓN DE CALIDAD |
| 650 | 1 | 4 | _aCERTIFICACIÓN Q |
| 650 | 1 | 4 | _aMANUAL DE PROCEDIMIENTOS |
| 700 | 1 |
_aChaca Espinoza, Ronal Edison, _edirector de Tesis |
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| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8986 _yVer documento en línea |
| 942 |
_2z _c6 |
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| 999 |
_c36791 _d36791 |
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