000			01882nam a22003017i 4500
001			AZUAY-82154
003			AZUAY
005			20251111042953.0
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040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T13800
100	1		_aJiménez Villacis, Alex Patricio, _eautor
245	1	0	_aPropuesta de reestructuración para el área de alojamiento; departamento de reservas, del hotel Morenica del Rosario de la ciudad de Cuenca
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo, _c2018
300			_a229 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero en Turismo
520	3		_bLas actividades turísticas, se desarrollan actualmente con mucha informalidad y empirismo; las empresas que se dedican a ejercerlas, no cuentan con una adecuada cultura organizacional. Específicamente en hotelería, Cuenca tiene un foco muy importante en el que hay que trabajar para encenderlo, los establecimientos hoteleros son en su gran mayoría de carácter familiar y no existe departamentalización, no se manejan manuales de procedimientos, se obvia el proceso de reclutamiento y selección y no hay control de los procesos. La presente propuesta se trabaja en el departamento de reservas del hotel Morenica del Rosario con el afán de mejorar la operatividad y optimizar la correcta realización de los procesos, esto basándonos en los resultados arrojados del diagnóstico situacional.
650	1	4	_aHOTELERÍA
650	1	4	_aTURISMO
700	1		_aMalo Ottati, Santiago José, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8077 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c35278 _d35278