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082	0	4	_a579 _bG2161
100	1		_aGarcía Heredia, Alam García, _eautor
245	1	0	_aFisiología de microorganismos: manual de laboratorio
250			_a1a. ed.
264	3	1	_aMéxico : _bTrillas, _c2016
300			_a122 páginas : _btablas
300			_bImpreso
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
504			_aIncluye bibliografía. Incluye anexo
520	3		_bContiene: Liberación de componentes celulares: lisis por un método químico. Separación de componentes subcelulares por gradientes de densidad. Determinación de la integridad de la envoltura celular bacteriana. Producción de inclusiones citoplasmas bacterianas. Producción de toxinas pro microorganismos y su cuantificación: producción. Producción de toxinas pro microorganismos y su cuantificación: cuantificación. Motilidad microbiana tipo swarming. Formación de biopelículas por bacterias. Comunicación intercelular: quorum sensing. Estado viable pero no cultivable (EVNC). Efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática y el crecimiento microbiano. Efecto de la temperatura de congelación sobre la viabilidad bacteriana. Efecto del oxígeno sobre la actividad enzimática y la viabilidad de microorganismos. Influencia de la concentración de solutos (AW) sobre la viabilidad de microorganismos. Influencia del pH sobre el crecimiento. Efecto de las vibraciones sonoras sobre la viabilidad microbiana. Actividad antimicrobiana de los no antibióticos. Efectos antimicrobianos de extractos de plantas: obtención del extracto. Efectos antimicrobianos de extractos de plantas: determinación de la actividad antimicrobiana. Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extractos de plantas: separación. Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos del extrfactos de plantas: determinación de la actividad antimicrobiana. Efectos de antimicrobianos naturales: determinación de la actividad antimicrobiana de compuestos volantes. Efecto de antimicrob ianos naturales: determinación de la CMI y CMB. Respuesta al estrés: introducción de tolerancia celular al calor. Sistemas SOS de reparación de ADN: fotorreactivación. Esporulación bacteriana
650	1	4	_aBIOLOGÍA
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654	0		_a579 - Microorganismos, hongos, algas
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700	1		_aDávila Aviña, Jorge Esteban de Jesús, _eautor
700	1		_aGarcía Alvarado, José Santos, _eautor
700	1		_aHeredia Rojas, Norma, _eautor
700	1		_aSolis, Luisa, _eautor
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