000			01903nam a22003257i 4500
001			AZUAY-77054
003			AZUAY
005			20251111042927.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T11342
100	1		_aVargas Romero, Vannesa, _eautor
245	1	0	_aPlan de negocios de emprendimiento para el desarrollo de la empresa de postres personalizados ´V cakes´
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones, _c2015
300			_a147 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero de Producción y Operaciones
520	3		_bEste proyecto consiste en la elaboración de un plan de negocios de emprendimiento para ver cómo se puede poner a funcionar el negocio propio de postres, ya que en Cuenca el mercado gastronómico repostero está creciendo y se pueden ofrecer postres personalizados para toda ocasión y evento. Para esto se necesitará definir los fundamentos del emprendimiento, obtener información mercadotécnica, definir el sistema productivo, establecer la organización del trabajo y generar información económica financiera, contando con varios métodos mercadológicos, productivos, de organización de trabajo y económicos financieros, con el fin de poder tomar decisiones que permitan verificar si el negocio sirve y si existe mercado para el mismo
650	1	4	_aEMPRENDIMIENTO
650	1	4	_aESTUDIO DE MERCADO
650	1	4	_aESTUDIO PRODUCTIVO
650	1	4	_aPLAN DE EMPRENDIMIENTO
700	1		_aCoronel, José Iván Rodrigo, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4901 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c31700 _d31700