000 02053nam a22003497i 4500
001 AZUAY-75600
003 AZUAY
005 20251111042917.0
008 251108b ||||||||qm||| 00| | d
040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG T10702
100 1 _aChiriboga Plasencia, Lourdes Estefanía,
_eautor
245 1 0 _aEstudio de Factibilidad para la Implementación de una Empresa Procesadora de Cacao a Pasta Pura, en el Cantón la Troncal, Provincia del Cañar
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas,
_c2014
300 _a97 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aIngeniero Comercial
520 3 _bEl Cantón La Troncal de la Provincia del Cañar, se caracterizada por su alta producción de cacao, siendo el principal problema para los agricultores, el bajo precio de sus productos, lo que provoca pérdidas económicas, ya que carecen de la tecnología y conocimientos para el proceso de transformación de la fruta. El presente estudio analiza la factibilidad de implementación de una planta transformadora de cacao a pasta pura, buscando captar la materia prima del sector, incorporando valor agregado al mercado nacional, aportando con capacitación y organización para el crecimiento económico de los campesinos del sector. Se concluye que el proyecto es viable, siendo una oportunidad para el mejoramiento del sistema productivo y los sistemas de comercialización
650 1 4 _aCACAO
650 1 4 _aESTUDIO ADMINISTRATIVO
650 1 4 _aESTUDIO DE FACTIBILIDAD
650 1 4 _aESTUDIO DE MERCADO
650 1 4 _aESTUDIO LEGAL
700 1 _aBarrera Parra, Rubén Alfonso,
_eautor
700 1 _aPalacios Manzano, Christian,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4123
_yVer documento en línea
942 _2z
_c6
999 _c30302
_d30302