000			02210nam a22003377i 4500
001			AZUAY-75044
003			AZUAY
005			20251111042913.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG T10367
100	1		_aOrellana Lliguaipuma, Daniela Gabriela, _eautor
245	1	0	_aGestión por procesos en las empresas hoteleras en la ciudad de cuenca, caso de ejemplificación de la Hostería Baguanchi
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Posgrados, _c2014
300			_a273 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aMagíster en Planificación Turística
520	3		_bEl sector turístico, aporta al desarrollo económico y social del sector productivo, generando fuentes de empleo y dinamizando la economía del país. La hotelería es un servicio fundamental dentro de la actividad turística, en cualquier parte del mundo, los nuevos cambios tecnológicos, los avances en la innovación de las empresas, exigen contar con un servicio de calidad para lograr clientes satisfechos. La hospitalidad, es la base del turismo sostenible, que hoy en día ha sido considerado, un eje transversal de todas las actividades productivas, según el Gobierno Nacional del Ecuador. Esta investigación está estructurada por cinco capítulos, los mismos que tienen como principal propósito, a través de diferentes herramientas de investigación, promover la aplicación en las empresas hoteleras de la gestión por procesos como primer paso para la implementación de sistemas de calidad dentro de la industria turística Cuencana, que permita a la organización mejorar y estandarizar los procesos que generan resultados efectivos y eficaces.
650	1	4	_aCALIDAD TURÍSTICA
650	1	4	_aGESTIÓN POR PROCESOS
650	1	4	_aPROCEDIMIENTOS HOTELEROS
650	1	4	_aSISTEMAS DE GESTIÓN
650	1	4	_aTURISMO
700	1		_aCoronel, José Iván Rodrigo, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3696 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c29787 _d29787