| 000 | 02289nam a22003617i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AZUAY-74798 | ||
| 003 | AZUAY | ||
| 005 | 20251111042912.0 | ||
| 008 | 251108b ||||||||qm||| 00| | d | ||
| 040 |
_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aUDA-BG T10325 | ||
| 100 | 1 |
_aWillches Encalada, Andrés Teodoro, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aPlan de negocios para la creación y puesta en marcha de un ´Lounge & Restaurant´ de comida internacional |
| 264 | 3 | 1 |
_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones, _c2014 |
| 300 | _a68 páginas | ||
| 300 | _bDigital | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _acomputadora _bc |
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| 338 |
_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr |
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| 502 | _aIngeniero de Producción y Operaciones | ||
| 520 | 3 | _bPara satisfacer la necesidad de un lugar original y diferente a los restaurantes tradicionales de la ciudad, en procura de un excelente servicio y atención al cliente, con productos de alta calidad a un precio accesible, en donde se superen plenamente las expectativas del consumidor; se presenta el siguiente Plan de Negocios para el “Lounge & Restaurant 360°”, para los siguientes 5 años. La finalidad de este plan es prever el futuro del mencionado negocio, logrando su posicionamiento dentro de los 5 mejores restaurantes de la ciudad de Cuenca teniendo una rentabilidad adecuada a corto plazo. Para elaborar este Plan de Negocios, se realiza una investigación de mercado que permite conocer las oportunidades y amenazas del entorno para establecer la viabilidad del desarrollo de este tipo de negocio; posteriormente se establecen estrategias competitivas, descripción de procesos de producción, estructura organizacional e indicadores financieros que llevarán a los resultados esperados. | |
| 650 | 1 | 4 | _aFLUJO DE PROCESOS |
| 650 | 1 | 4 | _aGESTIÓN DE INVENTARIOS |
| 650 | 1 | 4 | _aMEJORA CONTINUA |
| 650 | 1 | 4 | _aPLAN DE MARKETING |
| 650 | 1 | 4 | _aPLAN DE OPERACIONES |
| 650 | 1 | 4 | _aPLANEACIÓN ESTRATÉGICA |
| 650 | 1 | 4 | _aVENTAJAS COMPETITIVAS |
| 700 | 1 |
_aCoronel, José Iván Rodrigo, _edirector de Tesis |
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| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3646 _yVer documento en línea |
| 942 |
_2z _c6 |
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| 999 |
_c29562 _d29562 |
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