000			02016nam a22003257i 4500
001			AZUAY-72297
003			AZUAY
005			20251111042902.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG -T09639
100	1		_aLeón Pulla, Mónica Catalina, _eautor
245	1	0	_aPlaneación Estratégica-Táctica de una pyme en el sector de la gastronomía artesanal y el servicio de catering, ´Sweet y Delicious´
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería de la Producción y Operaciones, _c2012
300			_a67 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero de Producción y Operaciones
520	3		_b´En el presente trabajo se desarrolló un Plan estratégico y táctico para la chocolatería cuencana ´Sweet & Delicious´, el cual servirá como modelo de direccionamiento y monitoreo de las acciones presentes y futuras de la empresa. Esta planeación, en primera instancia, se realizó mediante un análisis situacional de la organización para con ello poder establecer los valores estratégicos, su misión, visión y estrategia corporativa, con el fin de alcanzar los objetivos estratégicos, plasmados a través de los planes a corto y largo plazo de la empresa, obtenidos de un previo análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). Al final, se concluyó que este plan estratégico - táctico es viable y consecuentemente de indispensable implementación en la empresa ´Sweet & Delicious.´
650	1	4	_aANÁLISIS FODA
650	1	4	_aESTRATEGIA CORPORATIVA
650	1	4	_aFINANZAS Y COMERCIO
650	1	4	_aPLAN ESTRATÉGICO
700	1		_aCoronel, José Iván Rodrigo, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1632 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c28165 _d28165