000			01993nam a22003257i 4500
001			AZUAY-71282
003			AZUAY
005			20251111042855.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aUDA-BG -T08623
100	1		_aPozo A., Edgar Fabián, _eautor
245	1	0	_aManual básico de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) aplicado al Area de Calidad de la Empresa CUENCA BOTTLING CO. C.A.
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Posgrados, _c2011
300			_a117 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aDiplomado Superior de Calidad
520	3		_bLas exigencias competitivas en el área alimenticia existente, así como el obligatorio cumplimiento de las leyes técnico legales han hecho que CUENCA BOTTLING CO., encabece la ardua tarea dentro del Grupo CTB en aplicar normas internas de buenas prácticas de laboratorio, con el fin de mejorar y controlar de manera eficaz la calidad de sus productos. Las normas de BPL constituyen, en esencia, una filosofía de trabajo, son un sistema de organización de todo lo que de alguna forma interviene en la realización de un producto alimenticio, que pueda tener impacto positivo a los consumidores. El presente documento está enfocado especialmente al tema de seguridad y salud ocupacional del trabajador, por lo que se indica de forma general las normas, pasos y temas necesarios con respecto a la seguridad del individuo, las mismas que por ser requerimiento interno, deberán ser respetadas.
650	1	4	_aBUENAS PRACTICAS DE LABORATORIO-BPL
650	1	4	_aINGENIERÍA EN ALIMENTOS
650	1	4	_aLABORATORIO
650	1	4	_aSEGURIDAD
700	1		_aRosales Medina, María Fernanda, _edirector de Tesis
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/2721 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c27158 _d27158