| 000 | 01995nam a22003257i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | AZUAY-70993 | ||
| 003 | AZUAY | ||
| 005 | 20251111042853.0 | ||
| 008 | 251108b ||||||||qm||| 00| | d | ||
| 040 |
_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda |
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aUDA-BG T08333 | ||
| 100 | 1 |
_aSampedro Cordero, Rodrigo, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 | _aDiseño de un Plan de Negocios para Incubar el Bar Restaurante Ñucanchi Huasi |
| 264 | 3 | 1 |
_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo, _c2011 |
| 300 | _a56 páginas | ||
| 300 | _bDigital | ||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _acomputadora _bc |
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| 338 |
_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr |
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| 502 | _aLicenciatura en Turismo | ||
| 520 | 3 | _bEl objetivo principal de éste trabajo es realizar un modelo de Plan de Negocios para un Restaurante que posteriormente será ejecutado, lo que permitirá el éxito del proyecto y minimizar el riesgo de la inversión, tocando a más de temas técnicos, financieros y económicos El proceso comienza con una descripción de aspectos teóricos necesarios para la elaboración del Plan de Negocios en sí, continuamos con el diagnóstico del proyecto demostrando su factibilidad y viabilidad con herramientas como el análisis FODA y encuestas al mercado objetivo, para terminar con el Plan de Negocios conformado por un Plan Organizacional, Gestión de Recursos Humanos, Plan de Mercadeo y el Plan Económico Financiero. Estos aspectos son en los que está basada esta tesis buscando no únicamente ser un trabajo netamente de investigación sino ser un emprendimiento factiblemente realizable. | |
| 650 | 1 | 4 | _aPLAN DE NEGOCIOS |
| 650 | 1 | 4 | _aPLAN DE NEGOCIOS TURÍSTICOS |
| 650 | 1 | 4 | _aPLAN ORGANIZACIONAL |
| 650 | 1 | 4 | _aRESTAURANTE |
| 700 | 1 |
_aCrespo Merchán, Miguel, _edirector de Tesis |
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| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/6107 _yVer documento en línea |
| 942 |
_2z _c6 |
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| 999 |
_c26869 _d26869 |
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