000 01828nam a22003137i 4500
001 AZUAY-69923
003 AZUAY
005 20251111042845.0
008 251108b ||||||||qm||| 00| | d
040 _aAZUAY
_bspa
_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG M07258
100 1 _aCórdova Ordóñez, Mercedes Maribel,
_eautor
245 1 0 _aEstudio comparativo del crecimiento miceliar del hongo (pleurotus ostreatus) en acicula de pino, bagazo de caña y bagazo de maíz
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería Agropecuaria,
_c2009
300 _a58 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aIngeniero Agropecuario
520 3 _bEl autor indica que en este trabajo se realizó un estudio comparativo de diversos sustratos en la producción del hongo ostra (Pleurotus ostreatus). Se utilizaron tres tipos de sustratos, solos y en mezclas (acícula de pino, bagazo de caña y bagazo de maíz), adicionando un nutriente (maíz pelado y cocido), valorando la densidad, crecimiento miceliar y producción. Los mejores resultados se obtuvieron con la mezcla entre bagazo de caña y bagazo de maíz, en una proporción de 50 por ciento de cada uno. La acícula de pino mostró no ser muy favorable, recomendando su uso en mezclas con otros sustratos hasta en un 25 por ciento. Se recomienda difundir este sistema de producción entre pequeños agricultores.
650 1 4 _aCULTIVO
650 1 4 _aHONGOS
650 1 4 _aPRODUCCIÓN DE HONGOS
700 1 _aCalderón Machuca, Juan Rodrigo,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/580
_yVer documento en línea
942 _2z
_c6
999 _c25800
_d25800