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003 AZUAY
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040 _aAZUAY
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_cAZUAY
_dAZUAY
_erda
041 0 _aspa
084 _aUDA-BG M06719
100 1 _aPadrón Padrón, Juana Katalina,
_eautor
245 1 0 _aDiagnóstico para determinar las necesidades de capacitación del Sector Turístico en el Cantón Cañar
264 3 1 _aEcuador :
_bUniversidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo,
_c2008
300 _a123 páginas
300 _bDigital
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_acomputadora
_bc
338 _2rdacarrier
_arecurso en línea
_bcr
502 _aLicenciatura en Turismo
520 3 _bEl objetivo general de este proyecto es, realizar un diagnostico para determinar las necesidades de capacitación del sector turístico en el Cantón Cañar, para ello se utilizaron tres técnicas de investigación como son, Encuesta, Entrevista y Grupo focal, las mismas que permitieron obtener la información necesaria. Previo a la aplicación de estas técnicas de investigación, se determino el universo, para lo que se consideraron todos los establecimientos, incluyendo la totalidad de empleados, de los sectores de Alojamiento y Alimentos y Bebidas. Esta elección se baso en el ´Catastro 2007´ del Cantón realizado por el Ministerio de Turismo, en el cual, tienen la obligación de estar registrados, todos los establecimientos que prestan servicios turísticos en el Cantón Con la aplicación de las técnicas de investigación, se obtuvo importante información como: el nivel de capacitación de los empleados, la disponibilidad para recibir capacitación, datos informativos como edad, sexo etc., el grado de conocimiento a cerca de los temas sobre los que se baso este proyecto, al mismo tiempo se pudo recolectar los temas sobre los cuales las personas desean recibir capacitación, también se obtuvo información que permitió determinar necesidades concretas de capacitación. Junto con los propietarios se reunieron algunas soluciones para que los futuros proyectos de capacitación den mejores resultados. Con la información obtenida, finalmente se realizo un informe de resultados, conclusiones y recomendaciones, incluyendo también una guía para que el Municipio de Cañar, pueda diseñar y planificar un Programa de Capacitación dirigido a los sectores de Alojamiento y Alimentos y Bebidas del Cantón Cañar.
650 1 4 _aATRACTIVOS NATURALES
650 1 4 _aCANTÓN CAÑAR
650 1 4 _aDESARROLLO TURÍSTICO
650 1 4 _aTURISMO
700 1 _aLópez Rodríguez, Heriberto,
_edirector de Tesis
856 4 0 _uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7590
_yVer documento en línea
942 _2z
_c6
999 _c25335
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