000			01856nam a22003497i 4500
001			AZUAY-69372
003			AZUAY
005			20251111042841.0
008			251108b ||||||||qm||| 00| | d
040			_aAZUAY _bspa _cAZUAY _dAZUAY _erda
041	0		_aspa
084			_aAD-ADM 1980 T00307
100	1		_aCastanier Rodríguez, María Augusta, _eautor
245	1	0	_aEstudio de factibilidad de una microempresa panificadora y pastelera con productos Diet- Light
264	3	1	_aEcuador : _bUniversidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos, _c2008
300			_a115 páginas
300			_bDigital
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecurso en línea _bcr
502			_aIngeniero en Alimentos
520	3		_bEste proyecto emerge de la idea de una nueva alternativa para el consumidor, de ofrecer productos diet-light, naturales, la empresa pretende nacer en la ciudad de Azogues, para posteriormente extenderse a las ciudades aledañas. Gracias al profesionalismo con la que se han realizado los diferentes capítulos, se han obtenido datos que colaboran para la implementación de dicha empresa. De la investigación de mercadeo se obtuvieron algunas pautas que son de gran importancia, como es el caso de la generación de la confianza necesaria en el cliente, de que lo que él puede encontrar en esta compañía, será conforme con los reglamentos de la ley.
650	1	4	_aEDULCORANTES
650	1	4	_aINGENIERÍA EN ALIMENTOS
650	1	4	_aINTEGRALES
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650	1	4	_aSTEVIA
700	1		_aAlbarracín Solís, Ángel Oswaldo, _edirector de Tesis
700	1		_aMaldonado Rodríguez, María Ivonne, _eautor
856	4	0	_uhttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7687 _yVer documento en línea
942			_2z _c6
999			_c25258 _d25258